Wrap z halloumi

🛒 Składniki

• Ser halloumi 100 g · 320 kcal
• Duża tortilla pszenna 70 g · 220 kcal
• Hummus 30 g · 60 kcal
• Sałata 30 g · 4 kcal
• Pomidor 50 g · 9 kcal
• Ogórek 30 g · 5 kcal
• Czerwona cebula 10 g · 4 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Pokrój ser halloumi na plasterki o grubości 0,5 cm. Przygotuj warzywa, krojąc pomidor, ogórek i czerwoną cebulę, oraz myjąc sałatę.
2. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą lub grill do średnio-wysokiej temperatury i smaż plasterki halloumi przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i lekko chrupiące.
3. Podgrzej dużą tortillę pszenną na suchej patelni przez 30 sekund z każdej strony, lub krótko w mikrofalówce, aż będzie elastyczna.
4. Rozsmaruj hummus równomiernie na ciepłej tortilli, zostawiając mały brzeg.
5. Ułóż grillowane plasterki halloumi, sałatę, pokrojone pomidory, ogórki i czerwoną cebulę na hummusie.
6. Zawiń boki tortilli, a następnie ściśle zroluj ją od dołu, aby stworzyć zwartą tortillę. Podawaj od razu.