Wrap z jarmużem i Cezarem

🛒 Składniki

• Tortilla pełnoziarnista 80 g · 230 kcal
• Jarmuż, posiekany 70 g · 35 kcal
• Grillowana pierś z kurczaka, pokrojona 100 g · 165 kcal
• Ser Parmezan, starty 20 g · 80 kcal
• Klasyczny sos Cezar 45 g · 180 kcal
• Grzanki, lekko pokruszone 15 g · 60 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Umyj i usuń twarde łodygi jarmużu, a następnie posiekaj go na kawałki wielkości kęsa. W misce masuj jarmuż odrobiną oliwy z oliwek lub soku z cytryny i szczyptą soli, aż będzie lekko miękki.
2. Rozgrzej tortillę pełnoziarnistą zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zazwyczaj na suchej patelni lub w mikrofalówce. Pierś z kurczaka z grilla pokrój w cienkie paski.
3. Rozłóż ciepłą tortillę płasko. Rozsmaruj obfitą ilość sosu Cezar na całej powierzchni, zostawiając niewielki brzeg z jednej strony.
4. Nałóż na sos masowany jarmuż, pokrojoną pierś z kurczaka z grilla i starty ser Parmezan. Posyp lekko pokruszonymi grzankami, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
5. Zaczynając od krawędzi najbliżej Ciebie (i naprzeciwko małego brzegu), ciasno zwiń tortillę do góry. Składaj boki podczas zwijania, aby zamknąć farsz.
6. Po całkowitym zwinięciu, możesz przekroić wrap na pół po przekątnej, aby ułatwić jedzenie. Podawaj natychmiast i ciesz się swoim domowym wrapem z jarmużem i Cezarem!