Śledź wędzony
Wartości odżywcze
na porcję (160 g)
🔥 402kcal
🥩 33Białko
🥑 31Tłuszcz
🍞 0Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 7 g Sól: 3 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Filety śledziowe wędzone 150 g · 330 kcal
- Masło niesolone 10 g · 72 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Delikatnie opłucz filety śledziowe wędzone pod zimną wodą i osusz je ręcznikami papierowymi, aby usunąć nadmiar soli.
- Roztop masło na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Ułóż filety śledziowe skórą do dołu i smaż przez 3-4 minuty, aż będą złociste i dobrze podgrzane.
- Odwróć filety i smaż przez kolejne 2-3 minuty z drugiej strony. Podawaj natychmiast, tradycyjnie z tostami lub gotowanymi ziemniakami.
