Łosoś cytrynowo-ziołowy

🛒 Składniki

• Filet z łososia 170 g · 370 kcal
• Cytryna 30 g · 9 kcal
• Świeży koperek 5 g · 2 kcal
• Świeża natka pietruszki 5 g · 2 kcal
• Czosnek 6 g · 9 kcal
• Oliwa z oliwek 14 g · 120 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Osusz filet z łososia ręcznikiem papierowym. Obficie dopraw solą i czarnym pieprzem z obu stron.
3. W małej misce połącz oliwę z oliwek, posiekany czosnek, posiekany świeży koperek i natkę pietruszki. Wyciśnij do mieszanki sok z połówki cytryny.
4. Równomiernie rozprowadź mieszankę ziołową po wierzchu fileta z łososia. Możesz dodać kilka cienkich plasterków cytryny na wierzch dla dodatkowego smaku i wyglądu.
5. Piecz przez 12-15 minut, lub do momentu, aż łosoś będzie ugotowany i łatwo rozpadnie się widelcem. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości fileta.
6. Podawaj natychmiast z dodatkowymi świeżymi ćwiartkami cytryny i posypką świeżych ziół, jeśli chcesz.