Burger z pieczarkami

🛒 Składniki

• Kapelusz grzyba portobello 120 g · 26 kcal
• Bułka do burgera 60 g · 160 kcal
• Ser provolone 20 g · 68 kcal
• Majonez 15 g · 100 kcal
• Sałata 10 g · 1 kcal
• Pomidor 40 g · 7 kcal
• Czerwona cebula 15 g · 6 kcal
• Oliwa z oliwek 5 g · 45 kcal
• Czosnek w proszku 1 g · 0 kcal
• Czarny pieprz 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Oczyść kapelusz grzyba portobello, delikatnie zeskrob blaszkę, jeśli chcesz, a następnie skrop oliwą z oliwek i posyp czosnkiem w proszku, solą i czarnym pieprzem.
2. Grilluj lub smaż kapelusz pieczarki przez 5-7 minut z każdej strony, aż będzie miękki i lekko zrumieniony; w ostatniej minucie połóż plasterek sera provolone, aby się roztopił.
3. Lekko opiecz połówki bułki do burgera. Posmaruj majonezem obie przekrojone strony bułki.
4. Złóż burgera: połóż dolną bułkę, następnie sałatę, pomidora i czerwoną cebulę. Na wierzch połóż grillowanego pieczarkę z roztopionym serem.
5. Przykryj górną bułką i podawaj natychmiast.