Ogokbap (Ryż pięcioziarnisty)
Wartości odżywcze
na porcję (280 g)
🔥 325kcal
🥩 10Białko
🥑 1Tłuszcz
🍞 68Węglowodany
Błonnik: 8 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 0 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Ryż kleisty biały 140 g · 155 kcal
- Czarna fasola 40 g · 50 kcal
- Czerwona fasola 40 g · 50 kcal
- Proso kleiste 30 g · 35 kcal
- Sorgo 30 g · 35 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Namocz czarną i czerwoną fasolę w osobnych miskach z dużą ilością wody na co najmniej 8 godzin lub na noc. Namocz ryż kleisty biały, proso kleiste i sorgo w osobnych miskach z wodą na 2-3 godziny.
- Dokładnie odcedź wszystkie ziarna i fasolę. W dużej misce połącz namoczony ryż kleisty biały, czarną fasolę, czerwoną fasolę, proso kleiste i sorgo.
- Przenieś mieszankę do garnka multicookera. Dodaj wodę zgodnie z instrukcjami multicookera do ryżu wieloziarnistego, zazwyczaj około 1,5 raza więcej niż objętość suchych ziaren, plus szczyptę soli.
- Gotuj w trybie ryżu wieloziarnistego lub mieszanego w multicookerze. Po ugotowaniu, pozwól mu odpocząć przez 10 minut, a następnie delikatnie spulchnij łopatką do ryżu i podawaj.
