Pizza Marinara
Wartości odżywcze
na porcję (185 g)
🔥 321kcal
🥩 9Białko
🥑 8Tłuszcz
🍞 52Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 2 g Tłuszcze nasycone: 1 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Ciasto na pizzę 100 g · 252 kcal
- Pomidory San Marzano krojone 75 g · 15 kcal
- Czosnek 5 g · 8 kcal
- Suszone oregano 0 g · 1 kcal
- Oliwa z oliwek extra virgin 5 g · 45 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Przygotuj ciasto na pizzę, dokładnie je wyrabiając i pozostawiając do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość.
- Rozgrzej piekarnik do najwyższej możliwej temperatury, najlepiej 250-280°C (480-530°F), z kamieniem do pizzy lub stalą w środku.
- Delikatnie rozciągnij lub rozwałkuj porcję ciasta na cienki, okrągły kształt na lekko oprószonej mąką powierzchni.
- Równomiernie rozprowadź pokrojone pomidory San Marzano na cieście, pozostawiając niewielki brzeg na skórkę.
- Rozłóż cienko pokrojone ząbki czosnku i posyp suszonym oregano na sosie pomidorowym.
- Skrop oliwą z oliwek extra virgin, a następnie ostrożnie przełóż pizzę do rozgrzanego piekarnika.
- Piecz przez około 5-8 minut, aż skórka będzie puszysta i pięknie przypieczona, a sos będzie bulgotał.
- Wyjmij z piekarnika, natychmiast pokrój i podawaj gorące, aby cieszyć się prawdziwym smakiem neapolitańskiej Marinary.
