Provoleta Asada
Wartości odżywcze
na porcję (165 g)
🔥 650kcal
🥩 38Białko
🥑 52Tłuszcz
🍞 5Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 33 g Sól: 3 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Ser provolone (twardy, typu 'Provoleta') 150 g · 555 kcal
- Oliwa z oliwek 10 g · 90 kcal
- Suszone oregano 2 g · 5 kcal
- Płatki czerwonej papryki (opcjonalnie) 3 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury lub piekarnik do 200°C (400°F). Jeśli używasz żeliwnej patelni, umieść ją na grillu lub w piekarniku do rozgrzania.
- Lekko posmaruj obie strony sera provolone oliwą z oliwek. Obficie posyp suszonym oregano i płatkami czerwonej papryki, jeśli chcesz.
- Ostrożnie ułóż przyprawiony ser bezpośrednio na gorących rusztach grilla lub w rozgrzanej żeliwnej patelni. Grilluj lub piecz przez 10-15 minut, aż ser będzie głęboko złotobrązowy, bulgoczący i całkowicie roztopiony.
- Podawaj natychmiast prosto z gorącej patelni lub z grilla, często z chrupiącym pieczywem do maczania.
