Pieczony turbot

🛒 Składniki

• Filet z turbota 180 g · 160 kcal
• Oliwa z oliwek 14 g · 120 kcal
• Cytryna 30 g · 6 kcal
• Świeża pietruszka 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Osusz filet z turbota ręcznikami papierowymi i obficie przypraw solą oraz czarnym pieprzem.
2. Ułóż przyprawiony filet na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą z oliwek i udekoruj plasterkami cytryny oraz świeżą natką pietruszki.
3. Piecz przez 15-20 minut, lub dopóki turbot nie będzie nieprzezroczysty i łatwo rozpadający się widelcem. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości.
4. Podawaj natychmiast, udekorowane dodatkową świeżą pietruszką, jeśli chcesz. Danie to doskonale pasuje do warzyw gotowanych na parze lub lekkiej sałatki.