Duszona dynia
Wartości odżywcze
na porcję (255 g)
🔥 234kcal
🥩 2Białko
🥑 15Tłuszcz
🍞 25Węglowodany
Błonnik: 7 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Dynia (obrana, pokrojona w kostkę) 200 g · 80 kcal
- Cebula (pokrojona w kostkę) 30 g · 12 kcal
- Czosnek (posiekany) 5 g · 5 kcal
- Oliwa z oliwek 15 g · 135 kcal
- Świeża natka pietruszki lub kolendra (posiekana) 5 g · 2 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż, aż zmięknie i stanie się przezroczysta, około 3-5 minut.
- Dodaj posiekany czosnek i gotuj jeszcze przez minutę, aż zacznie pachnieć, uważając, aby go nie przypalić.
- Dodaj pokrojoną w kostkę dynię do patelni, wraz z solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj.
- Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż dynia będzie miękka, ale zachowa kształt.
- Zdejmij z ognia, wmieszaj świeżą posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę i podawaj od razu jako dodatek do dania.
