Faszerowane pomidory
Wartości odżywcze
na porcję (399 g)
🔥 272kcal
🥩 5Białko
🥑 16Tłuszcz
🍞 31Węglowodany
Błonnik: 5 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 4 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Pomidor 200 g · 36 kcal
- Ryż biały gotowany 50 g · 65 kcal
- Cebula 37 g · 15 kcal
- Czosnek 4 g · 6 kcal
- Czerwona papryka 50 g · 16 kcal
- Świeża natka pietruszki 3 g · 1 kcal
- Oliwa z oliwek 15 g · 133 kcal
- Bulion warzywny 40 g · 1 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umyj pomidory, odetnij wierzchołki i ostrożnie wydrąż miąższ i nasiona, zachowując część miąższu.
- Drobno posiekaj zachowany miąższ pomidora, cebulę, czosnek i czerwoną paprykę. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż posiekane warzywa, aż zmiękną, około 5-7 minut.
- Dodaj do smażonych warzyw gotowany biały ryż, świeżą natkę pietruszki, bulion warzywny, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
- Ostrożnie napełnij każdego wydrążonego pomidora mieszanką ryżowo-warzywną. Ułóż faszerowane pomidory w naczyniu do pieczenia.
- Piecz przez 35-40 minut, lub do momentu, gdy pomidory będą miękkie, a farsz dobrze podgrzany. Podawaj gorące jako danie główne lub dodatek.
