Sujuk z jajkami
Wartości odżywcze
na porcję (205 g)
🔥 641kcal
🥩 38Białko
🥑 53Tłuszcz
🍞 6Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 21 g Sól: 3 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Sujuk (turecka sucha kiełbasa fermentowana) 100 g · 450 kcal
- Duże jajka 100 g · 155 kcal
- Masło 5 g · 36 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Pokrój sujuk na plastry o grubości około 0,5 cm.
- Roztop masło na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu, następnie dodaj plastry sujuk i smaż przez 3-5 minut, aż wytopią trochę tłuszczu i będą lekko chrupiące.
- Wbij jajka bezpośrednio na usmażony sujuk, pozostawiając między nimi odstępy.
- Przykryj patelnię i gotuj przez 3-5 minut, aż białka jaj się zetną, a żółtka będą ugotowane do preferowanej konsystencji.
- Podawaj natychmiast, opcjonalnie udekorowane świeżą natką pietruszki.
