Sushi Bowl

🛒 Składniki

• Gotowany ryż do sushi 180 g · 234 kcal
• Łosoś klasy sashimi 120 g · 247 kcal
• Ogórek 50 g · 8 kcal
• Awokado 50 g · 80 kcal
• Łuskane edamame 40 g · 50 kcal
• Wodorosty nori (posiekane) 1 g · 3 kcal
• Prażone ziarna sezamu 5 g · 28 kcal
• Sos sojowy niskosodowy 15 g · 10 kcal
• Ocet ryżowy 15 g · 0 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Ryż do sushi dokładnie opłucz, aż woda będzie czysta; ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy jest jeszcze gorący, wymieszaj z octem ryżowym i szczyptą cukru do smaku.
2. Przygotuj dodatki: pokrój łososia i awokado w plastry, ogórka w kostkę, upewnij się, że edamame i nori są gotowe.
3. W misce ułóż obfitą warstwę przyprawionego ryżu do sushi. Na wierzchu artystycznie ułóż łososia, awokado, ogórka i edamame.
4. Udekoruj miskę posiekanym nori i prażonymi ziarnami sezamu. Przed podaniem skrop sosem sojowym niskosodowym.