Stek z tuńczyka
Wartości odżywcze
na porcję (180 g)
🔥 318kcal
🥩 38Białko
🥑 16Tłuszcz
🍞 0Węglowodany
Błonnik: 0 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 4 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Stek z tuńczyka 170 g · 230 kcal
- Oliwa z oliwek 10 g · 88 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Osusz stek z tuńczyka ręcznikami papierowymi i obficie przypraw solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem z każdej strony.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni z grubym dnem lub żeliwnej patelni na średnio-wysokim ogniu, aż zacznie delikatnie dymić.
- Ostrożnie umieść przyprawiony stek z tuńczyka na gorącej patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony, lub dłużej dla preferowanego stopnia wysmażenia.
- Zdejmij stek z tuńczyka z patelni i pozwól mu odpocząć na desce do krojenia przez 1-2 minuty przed podaniem.
