Wegańska Pizza Margherita

🛒 Składniki

• Wegańskie ciasto na pizzę 120 g · 300 kcal
• Pomidory krojone 80 g · 15 kcal
• Oliwa z oliwek 10 g · 90 kcal
• Czosnek 2 g · 3 kcal
• Suszone oregano 1 g · 3 kcal
• Wegańskie wiórki mozzarelli 60 g · 180 kcal
• Świeże liście bazylii 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do najwyższej możliwej temperatury, zazwyczaj 220-250°C, i umieść w środku kamień do pizzy lub stal do pieczenia, jeśli używasz.
2. Lekko posyp łopatkę do pizzy lub papier do pieczenia mąką lub semoliną, a następnie ostrożnie rozciągnij lub rozwałkuj wegańskie ciasto na pizzę do pożądanej grubości.
3. Równomiernie rozprowadź rozgniecione pomidory na cieście, pozostawiając niewielki brzeg na skórkę.
4. Skrop niewielką ilością oliwy z oliwek, posyp posiekanym czosnkiem i suszonym oregano.
5. Równomiernie rozłóż wegańskie wiórki mozzarelli na sosie.
6. Ostrożnie przenieś pizzę do rozgrzanego piekarnika lub na kamień do pizzy.
7. Piecz przez 10-15 minut, lub do momentu, aż skórka będzie złocistobrązowa, a wegański ser roztopiony i bąbelkowy.
8. Wyjmij pizzę z piekarnika, posyp świeżymi liśćmi bazylii, pokrój i podawaj natychmiast.