Białe szparagi z szynką
Wartości odżywcze
na porcję (325 g)
🔥 283kcal
🥩 18Białko
🥑 20Tłuszcz
🍞 10Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 10 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Białe szparagi 250 g · 50 kcal
- Szynka długodojrzewająca 50 g · 125 kcal
- Masło niesolone 15 g · 108 kcal
- Sok z cytryny 10 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Obierz białe szparagi od główki aż do końca łodygi; odłam zdrewniałe końcówki.
- Zagotuj duży garnek osolonej wody, następnie dodaj obrane szparagi. Gotuj przez 8-10 minut, aż będą miękkie, ale wciąż lekko jędrne; dobrze odcedź.
- W małym rondelku roztop masło niesolone na małym ogniu. Dodaj odrobinę soku z cytryny.
- Ułóż ciepłe szparagi na talerzach i przykryj plasterkami szynki długodojrzewającej. Polej roztopionym sosem maślano-cytrynowym i podawaj od razu.
