Yum Moo Yor (Pikantna tajska sałatka z kiełbasą wieprzową)
Wartości odżywcze
na porcję (360 g)
🔥 321kcal
🥩 25Białko
🥑 12Tłuszcz
🍞 34Węglowodany
Błonnik: 3 g Cukier: 15 g Tłuszcze nasycone: 5 g Sól: 8 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Moo Yor (Tajska/Wietnamska parzona kiełbasa wieprzowa) 120 g · 192 kcal
- Sok z limonki 30 g · 8 kcal
- Sos rybny 30 g · 12 kcal
- Cukier palmowy 15 g · 55 kcal
- Papryczki chili bird's eye 5 g · 2 kcal
- Szarlotki 40 g · 27 kcal
- Seler chiński 30 g · 5 kcal
- Pomidorki koktajlowe 70 g · 13 kcal
- Szczypiorek (zielona cebulka) 15 g · 5 kcal
- Świeża kolendra 5 g · 2 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Pokrój kiełbasę Moo Yor w cienkie plasterki lub kawałki; jeśli używasz gotowej, parzonej kiełbasy, gotowanie nie jest wymagane. Cienko pokrój szalotki i papryczki chili bird's eye.
- Przekrój pomidorki koktajlowe na pół i posiekaj seler chiński, szczypiorek i kolendrę. Umieść wszystkie przygotowane składniki w dużej misce.
- W osobnej małej miseczce wymieszaj sok z limonki, sos rybny i cukier palmowy, aż cukier się rozpuści, tworząc dressing.
- Wlej dressing na składniki w dużej misce i delikatnie wymieszaj, aby wszystko dokładnie się połączyło. Podawaj natychmiast.
