Makaron z cukinii z pesto
Wartości odżywcze
na porcję (410 g)
🔥 557kcal
🥩 17Białko
🥑 50Tłuszcz
🍞 14Węglowodany
Błonnik: 6 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 9 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Cukinia 300 g · 51 kcal
- Świeże liście bazylii 30 g · 7 kcal
- Orzeszki piniowe 20 g · 128 kcal
- Ser Parmezan, starty 25 g · 98 kcal
- Ząbek czosnku 5 g · 7 kcal
- Oliwa z oliwek extra virgin 30 g · 266 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie umyj cukinie i za pomocą spiralizatora lub obieraczki do warzyw utwórz cienkie nitki lub wstążki. Odstaw do dużej miski.
- Aby przygotować pesto, połącz świeże liście bazylii, orzeszki piniowe, starty parmezan, ząbek czosnku i oliwę z oliwek extra virgin w malakserze. Miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję lub pożądaną gęstość.
- Dodaj przygotowane pesto do makaronu z cukinii i delikatnie wymieszaj, aż nitki będą równomiernie pokryte. Jeśli wolisz, możesz lekko podgrzać makaron na patelni przez 1-2 minuty, ale nie jest to konieczne.
- Podawaj natychmiast, opcjonalnie udekorowane dodatkowymi orzeszkami piniowymi lub szczyptą świeżego parmezanu. Smacznego!
