Salada Buko
Valor nutricional
por porção (225 g)
🔥 391kcal
🥩 5Proteínas
🥑 23Gorduras
🍞 45Hidratos de carbono
Fibra: 3 g Açúcar: 25 g Gorduras saturadas: 17 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Carne de coco jovem (buko) 45 g · 68 kcal
- Leite condensado adoçado 40 g · 128 kcal
- Creme multiuso 50 g · 125 kcal
- Coquetel de frutas (escorrido) 50 g · 30 kcal
- Nata de coco (escorrida) 20 g · 20 kcal
- Kaong (fruta de palma de açúcar, escorrida) 20 g · 20 kcal
👨🍳 Preparação
- Escorra bem o coquetel de frutas, nata de coco e kaong. Reserve os ingredientes escorridos.
- Numa tigela grande, combine a carne de coco jovem, o coquetel de frutas escorrido, nata de coco e kaong.
- Despeje o leite condensado adoçado e o creme multiuso sobre a mistura. Dobre delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e revestidos com o molho cremoso.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 2-4 horas, ou de preferência durante a noite, para que os sabores se incorporem. Sirva gelado.
