Salada de repolho (Coleslaw)
Valor nutricional
por porção (155 g)
🔥 256kcal
🥩 2Proteínas
🥑 23Gorduras
🍞 12Hidratos de carbono
Fibra: 3 g Açúcar: 5 g Gorduras saturadas: 3 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Repolho verde 90 g · 23 kcal
- Cenoura 25 g · 3 kcal
- Maionese 30 g · 210 kcal
- Vinagre de maçã 3 g · 0 kcal
- Pimenta do reino 0 g · 0 kcal
👨🍳 Preparação
- Corte finamente o repolho verde e a cenoura em juliana; coloque-os em uma tigela grande para misturar.
- Em uma tigela pequena separada, bata o maionese, o vinagre de maçã, o açúcar, o sal e a pimenta do reino até ficar homogêneo.
- Despeje o molho sobre o repolho e as cenouras raladas; misture bem para garantir que todos os vegetais estejam uniformemente cobertos.
- Para melhor sabor, cubra e refrigere o coleslaw por pelo menos 30 minutos antes de servir, permitindo que os sabores se incorporem.
