Salada Tricolore
Valor nutricional
por porção (280 g)
🔥 444kcal
🥩 20Proteínas
🥑 34Gorduras
🍞 14Hidratos de carbono
Fibra: 5 g Açúcar: 5 g Gorduras saturadas: 15 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Rúcula 50 g · 13 kcal
- Tomates cereja 100 g · 18 kcal
- Mozzarella fresca (bocconcini) 100 g · 250 kcal
- Azeite virgem extra 15 g · 132 kcal
- Glaze balsâmico 10 g · 30 kcal
- Folhas de manjericão fresco 5 g · 1 kcal
👨🍳 Preparação
- Lave e seque suavemente a rúcula e as folhas de manjericão. Corte os tomates cereja ao meio e escorra a mussarela fresca.
- Arrume a rúcula numa travessa ou pratos individuais. Espalhe os tomates cereja cortados ao meio e as bolas de mussarela sobre a rúcula.
- Regue generosamente com azeite virgem extra e glaze balsâmico. Decore com folhas de manjericão fresco e tempere ligeiramente com sal e pimenta preta moída na hora a gosto.
