Salada de Melão e Presunto Cru
Valor nutricional
por porção (220 g)
🔥 239kcal
🥩 9Proteínas
🥑 17Gorduras
🍞 13Hidratos de carbono
Fibra: 2 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 4 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Melão Cantalupo 150 g · 51 kcal
- Prosciutto 30 g · 90 kcal
- Rúcula 30 g · 8 kcal
- Azeite Virgem Extra 10 g · 90 kcal
👨🍳 Preparação
- Corte o melão cantalupo em fatias ou cubos do tamanho de uma mordida, removendo as sementes.
- Arrume os pedaços de melão em uma travessa de servir ou pratos individuais, depois disponha artisticamente as fatias de presunto cru sobre o melão.
- Espalhe folhas frescas de rúcula ao redor e sobre o melão e o presunto cru.
- Regue generosamente com azeite de oliva extra virgem e tempere levemente com pimenta-do-reino moída na hora.
- Sirva imediatamente como um aperitivo refrescante ou uma refeição leve.
