Ceviche de Frutas Mistas

🛒 Ingredientes

• Manga 80 g · 50 kcal
• Abacaxi 70 g · 35 kcal
• Pepino 50 g · 8 kcal
• Pimentão vermelho 30 g · 9 kcal
• Cebola roxa 15 g · 6 kcal
• Abacate 40 g · 64 kcal
• Suco de limão fresco 30 g · 8 kcal
• Suco de laranja fresco 20 g · 9 kcal
• Coentro fresco 5 g · 1 kcal
• Pimenta Jalapeño 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pique a manga, o abacaxi, o pepino, o pimentão e a cebola roxa em cubos pequenos e uniformes; pique finamente o coentro e o jalapeño, se for usar.
2. Combine todos os ingredientes picados em uma tigela grande.
3. Em uma tigela pequena separada, bata o suco de limão fresco, o suco de laranja e uma pitada de sal.
4. Despeje o molho sobre a mistura de frutas e mexa suavemente para combinar bem todos os ingredientes.
5. Refrigere por pelo menos 15-30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se incorporem e resfrie completamente.