Salada Caprese
Valor nutricional
por porção (295 g)
🔥 448kcal
🥩 22Proteínas
🥑 38Gorduras
🍞 8Hidratos de carbono
Fibra: 2 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 18 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Mussarela fresca 125 g · 300 kcal
- Tomates maduros 150 g · 27 kcal
- Folhas de manjericão fresco 5 g · 1 kcal
- Azeite de oliva extra virgem 15 g · 120 kcal
👨🍳 Preparação
- Corte a mussarela fresca em rodelas ou rasgue em pedaços pequenos; se usar tomate cereja, corte-os ao meio.
- Arrume a mussarela, os tomates e as folhas de manjericão alternadamente em uma travessa de servir.
- Regue generosamente com azeite de oliva extra virgem e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
