Salada de rabanete
Valor nutricional
por porção (215 g)
🔥 107kcal
🥩 2Proteínas
🥑 7Gorduras
🍞 8Hidratos de carbono
Fibra: 3 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 1 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Rabanetes frescos 150 g · 24 kcal
- Nata azeda (15% gordura) 50 g · 78 kcal
- Endro fresco 5 g · 2 kcal
- Cebolinhas 10 g · 3 kcal
👨🍳 Preparação
- Lave bem os rabanetes, o endro e as cebolinhas. Seque-os com um pano de cozinha limpo.
- Fatie os rabanetes em rodelas finas ou meias-luas. Pique finamente o endro fresco e as cebolinhas.
- Numa tigela média, combine os rabanetes fatiados, o endro picado e as cebolinhas. Adicione natas azedas, sal e pimenta preta a gosto.
- Misture delicadamente todos os ingredientes até que estejam bem combinados. Sirva imediatamente como acompanhamento refrescante ou refeição leve.
