Salada de Camarão

🛒 Ingredientes

• Camarão Cozido 150 g · 149 kcal
• Aipo 25 g · 4 kcal
• Maionese 40 g · 272 kcal
• Cebola Roxa 15 g · 6 kcal
• Suco de Limão 7 g · 2 kcal
• Endro Fresco 2 g · 1 kcal
• Pimenta Preta 0 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Se usar camarão cru, cozinhe-o fervendo ou a vapor até ficar rosa e opaco, depois arrefecer e cortar em pedaços pequenos. Se usar camarão pré-cozido, simplesmente pique-o.
2. Pique finamente o aipo e a cebola roxa. Pique grosseiramente o endro fresco.
3. Numa tigela média, combine o camarão picado, o aipo em cubos, a cebola roxa em cubos, a maionese, o sumo de limão, o endro fresco, sal e pimenta preta.
4. Mexa suavemente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e cobertos com o molho. Prove e ajuste o tempero conforme necessário.
5. Cubra a tigela e leve ao frigorífico por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem. Sirva frio.