Амарантовая каша
Пищевая ценность
на порцию (405 г)
🔥 167ккал
🥩 7Белки
🥑 3Жиры
🍞 30Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 1 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Семена амаранта 45 г · 167 ккал
- Вода 360 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте семена амаранта под холодной проточной водой, используя мелкое сито. Это поможет удалить сапонины и пыль.
- Соедините промытый амарант и воду (или молоко) в небольшой кастрюле. При желании добавьте щепотку соли.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите в течение 20-25 минут.
- Когда жидкость впитается и амарант станет мягким, снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут. Перед подачей взбейте вилкой.
