Курица Капрезе
Пищевая ценность
на порцию (337 г)
🔥 554ккал
🥩 57Белки
🥑 28Жиры
🍞 14Углеводы
Клетчатка: 2 г Сахар: 8 г Насыщенные жиры: 13 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Куриная грудка без костей и кожи 150 г · 248 ккал
- Свежая моцарелла, нарезанная или боккончини 50 г · 125 ккал
- Помидоры черри 100 г · 18 ккал
- Свежие листья базилика 5 г · 1 ккал
- Оливковое масло 14 г · 124 ккал
- Бальзамический соус 15 г · 38 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Щедро приправьте куриные грудки солью и черным перцем с обеих сторон.
- Разогрейте оливковое масло в жаропрочной сковороде на средне-сильном огне. Обжарьте курицу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Снимите сковороду с огня. На каждую куриную грудку выложите ломтики свежей моцареллы, помидоры черри и свежие листья базилика.
- Переставьте сковороду в разогретую духовку и запекайте 10-15 минут, или пока курица не пропечется, а сыр не расплавится и не запузырится.
- Перед подачей сбрызните бальзамическим соусом. Подавайте немедленно, при желании украсив дополнительными свежими листьями базилика.
