Коричневый рис с кинзой
Пищевая ценность
на порцию (210 г)
🔥 261ккал
🥩 4Белки
🥑 7Жиры
🍞 45Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 1 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Коричневый рис 60 г · 210 ккал
- Вода 120 г · 0 ккал
- Свежая кинза 10 г · 2 ккал
- Сок лайма 15 г · 4 ккал
- Оливковое масло 5 г · 45 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте коричневый рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной; хорошо слейте воду.
- Соедините промытый коричневый рис и воду в средней кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите на медленном огне 35-40 минут, или пока вода не впитается и рис не станет мягким.
- Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 10 минут для пропаривания. Взбейте рис вилкой.
- Вмешайте нарезанную кинзу, сок лайма, оливковое масло и соль до полного соединения. Подавайте теплым в качестве гарнира.
