Кокосовое молоко
Пищевая ценность
на порцию (250 г)
🔥 443ккал
🥩 4Белки
🥑 42Жиры
🍞 19Углеводы
Клетчатка: 2 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 37 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Мякоть спелого кокоса 125 г · 443 ккал
- Горячая вода 125 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Натрите мякоть спелого кокоса на мелкой терке; если используете сушеный кокос, замочите его в горячей воде на 10-15 минут до размягчения.
- Соедините тертый кокос и горячую воду в блендере и взбивайте на высокой скорости 2-3 минуты до кремообразной консистенции.
- Поместите сито с мелкой сеткой или марлю над большой миской и вылейте в него смешанную массу. Отожмите всю жидкость, чтобы получить кокосовое молоко.
- Перелейте свежее кокосовое молоко в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Его можно хранить до 3-4 дней.
