Корнуольская курица
Пищевая ценность
на порцию (398 г)
🔥 911ккал
🥩 75Белки
🥑 66Жиры
🍞 9Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 18 г Соль: 3 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Корнуольская курица 300 г · 630 ккал
- Лимон 60 г · 17 ккал
- Зубчики чеснока 6 г · 9 ккал
- Свежий розмарин 2 г · 3 ккал
- Свежий тимьян 2 г · 2 ккал
- Оливковое масло 28 г · 250 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C (400°F) и обсушите корнишскую курицу бумажными полотенцами.
- Начините полость курицы половинками лимона, зубчиками чеснока и веточками свежего розмарина и тимьяна.
- Натрите внешнюю сторону курицы оливковым маслом, затем щедро приправьте солью и черным перцем.
- Поместите курицу на решетку в противень и запекайте 50-60 минут, или пока внутренняя температура не достигнет 74°C (165°F).
- Выньте из духовки, свободно накройте фольгой и дайте постоять 10 минут перед нарезкой и подачей на стол.
