Жареный сом на гриле
Пищевая ценность
на порцию (188 г)
🔥 211ккал
🥩 27Белки
🥑 10Жиры
🍞 3Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 3 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Филе сома 150 г · 158 ккал
- Оливковое масло 5 г · 44 ккал
- Лимон 30 г · 9 ккал
- Паприка 1 г · 0 ккал
- Чесночный порошок 1 г · 0 ккал
- Черный перец 1 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Обсушите филе сома бумажными полотенцами. Щедро приправьте с обеих сторон солью, черным перцем, паприкой и чесночным порошком.
- Слегка смажьте приправленные филе оливковым маслом. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры.
- Выложите филе сома на горячий гриль. Готовьте по 4-5 минут с каждой стороны или пока рыба не станет непрозрачной и легко не будет расслаиваться вилкой.
- Снимите с гриля и выдавите свежий лимонный сок сверху. Подавайте немедленно с вашими любимыми гарнирами.
