Курица на гриле

🛒 Ингредиенты

• Куриное филе без костей и кожи 180 г · 297 ккал
• Оливковое масло 15 г · 132 ккал
• Свежевыжатый лимонный сок 15 г · 4 ккал
• Зубчик чеснока 5 г · 7 ккал
• Свежий розмарин 1 г · 1 ккал
• Свежий тимьян 1 г · 1 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. В миске смешайте оливковое масло, свежий лимонный сок, измельченный чеснок, нарезанный свежий розмарин и свежий тимьян, чтобы приготовить маринад.
2. Щедро приправьте куриное филе солью и черным перцем, затем поместите его в маринад, убедившись, что оно полностью покрыто. Маринуйте минимум 15-30 минут при комнатной температуре или до 2 часов в холодильнике.
3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры.
4. Выложите маринованную курицу на горячий гриль. Жарьте по 5-7 минут с каждой стороны, или пока она не приготовится и внутренняя температура не достигнет 74°C (165°F), с аппетитными следами гриля.
5. Снимите курицу с гриля и дайте ей отдохнуть несколько минут перед нарезкой и подачей.