Куриная грудка на гриле

🛒 Ингредиенты

• Куриная грудка, без костей и кожи 180 г · 198 ккал
• Оливковое масло 8 г · 72 ккал
• Чесночный порошок 2 г · 7 ккал
• Луковый порошок 2 г · 7 ккал
• Паприка 2 г · 6 ккал
• Черный перец 1 г · 3 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Обсушите куриную грудку бумажными полотенцами. При желании слегка отбейте для равномерной толщины и приготовления.
2. В миске смешайте курицу с оливковым маслом, чесночным порошком, луковым порошком, паприкой, черным перцем и солью до равномерного покрытия.
3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры. Слегка смажьте решетку маслом, чтобы предотвратить прилипание.
4. Выложите приправленные куриные грудки на горячий гриль. Готовьте по 5-7 минут с каждой стороны или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 74°C (165°F) и соки не станут прозрачными.
5. Снимите курицу с гриля и дайте ей отдохнуть на разделочной доске в течение 5 минут перед нарезкой. Это позволит сокам перераспределиться, обеспечивая нежный и сочный результат.