Меч-рыба на гриле
Пищевая ценность
на порцию (213 г)
🔥 379ккал
🥩 37Белки
🥑 22Жиры
🍞 3Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 5 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Филе меч-рыбы 180 г · 234 ккал
- Оливковое масло 15 г · 135 ккал
- Лимонный сок 10 г · 2 ккал
- Чеснок 5 г · 7 ккал
- Свежая петрушка 2 г · 1 ккал
- Черный перец 1 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Обсушите филе меч-рыбы бумажными полотенцами; слегка смажьте оливковым маслом и обильно приправьте солью и черным перцем.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры. Жарьте меч-рыбу по 4-6 минут с каждой стороны или до готовности.
- Подавайте немедленно, украсив свежей рубленой петрушкой и сбрызнув свежим лимонным соком.
