Форель на гриле
Пищевая ценность
на порцию (265 г)
🔥 387ккал
🥩 40Белки
🥑 22Жиры
🍞 5Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 5 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Целая форель 200 г · 280 ккал
- Оливковое масло 10 г · 90 ккал
- Лимон 50 г · 15 ккал
- Свежая петрушка 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготовление
- Очистите и обсушите форель, затем обильно приправьте солью и черным перцем внутри и снаружи.
- Смажьте форель оливковым маслом, чтобы она не прилипала и лучше подрумянивалась.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры.
- Жарьте форель на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, или пока мясо не станет непрозрачным и легко не будет расслаиваться вилкой.
- Снимите с гриля, выдавите свежий лимонный сок и украсьте свежей петрушкой перед немедленной подачей.
