Ваху на гриле
Пищевая ценность
на порцию (219 г)
🔥 347ккал
🥩 39Белки
🥑 20Жиры
🍞 2Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 4 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Филе ваху 170 г · 220 ккал
- Оливковое масло 14 г · 120 ккал
- Лимон 30 г · 5 ккал
- Свежая петрушка 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте гриль до средне-высокой температуры (около 200°C) и слегка смажьте решетки маслом, чтобы предотвратить прилипание.
- Обсушите филе ваху бумажными полотенцами, затем смажьте оливковым маслом и обильно приправьте солью и черным перцем с обеих сторон.
- Выложите филе ваху на горячие решетки гриля и готовьте по 4-6 минут с каждой стороны, или пока внутренняя температура не достигнет 63°C и рыба легко не расслаивается вилкой.
- Снимите приготовленный ваху с гриля, сбрызните свежим лимонным соком и украсьте нарезанной свежей петрушкой перед немедленной подачей.
