Тако с фаршем из индейки

🛒 Ингредиенты

• Фарш из индейки (93% постный) 120 г · 192 ккал
• Кукурузные тортильи 50 г · 125 ккал
• Смесь приправ для тако 15 г · 3 ккал
• Нарезанный салат 30 г · 5 ккал
• Нарезанный кубиками помидор 40 г · 7 ккал
• Натертый сыр чеддер 25 г · 100 ккал
• Сальса (мягкая) 30 г · 8 ккал
• Легкая сметана 20 г · 30 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. В большой сковороде на среднем огне обжарьте фарш из индейки, разбивая его ложкой; слейте лишний жир.
2. Добавьте смесь приправ для тако и немного воды (около 1/4 стакана), хорошо перемешайте; тушите 5-7 минут, пока жидкость не выпарится, а вкусы не соединятся.
3. Пока индейка тушится, разогрейте кукурузные тортильи согласно инструкции на упаковке; их можно разогреть на сухой сковороде, в микроволновке или духовке.
4. Соберите тако, выложив приправленный фарш из индейки в теплые тортильи; сверху выложите нарезанный салат, нарезанный кубиками помидор, натертый сыр чеддер, сальсу и ложку легкой сметаны.