Конгбап (рис с бобами)
Пищевая ценность
на порцию (240 г)
🔥 303ккал
🥩 8Белки
🥑 1Жиры
🍞 65Углеводы
Клетчатка: 6 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Короткозерный белый рис 70 г · 252 ккал
- Сушеные черные бобы 15 г · 51 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте короткозерный белый рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной; хорошо слейте воду.
- Замочите сушеные черные бобы в воде минимум на 4 часа или на ночь; слейте воду и тщательно промойте.
- Соедините промытый рис и замоченные черные бобы в кастрюле рисоварки с 1,25 стакана (300 мл) воды и щепоткой соли.
- Готовьте в рисоварке, используя режим «белый рис», или на плите на средне-слабом огне в течение 20-25 минут, пока вся вода не впитается и рис не станет мягким.
- После приготовления дайте ему постоять 5-10 минут под крышкой, затем аккуратно разрыхлите лопаткой для риса перед подачей теплым.
