Лобстер-ролл
🛒 Ингредиенты
- Мясо лобстера, приготовленное 120 г · 102 ккал
- Майонез 30 г · 210 ккал
- Сельдерей, мелко нарезанный 10 г · 1 ккал
- Свежий лимонный сок 5 г · 1 ккал
- Булочка для хот-дога с разрезом сверху 60 г · 156 ккал
- Несоленое сливочное масло 14 г · 100 ккал
👨🍳 Приготовление
- В средней миске смешайте приготовленное мясо лобстера, майонез, мелко нарезанный сельдерей и свежий лимонный сок.
- Приправьте смесь лобстера щепоткой соли и черного перца по вкусу, аккуратно перемешивая до однородности.
- Растопите несоленое сливочное масло на сковороде на среднем огне. Слегка смажьте внешние стороны булочек для хот-догов растопленным маслом.
- Выложите смазанные маслом булочки на сковороду и обжарьте их до золотисто-коричневого и хрустящего состояния, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Аккуратно выложите лобстерную смесь в поджаренные булочки. Подавайте немедленно.
