Суп с макаронами

🛒 Ингредиенты

• Мелкие макароны 50 г · 175 ккал
• Куриный бульон 400 г · 40 ккал
• Консервированные протертые помидоры 100 г · 18 ккал
• Лук репчатый 30 г · 12 ккал
• Чеснок 5 г · 7 ккал
• Оливковое масло 5 г · 45 ккал
• Свежая петрушка, нарезанная 2 г · 1 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Разогрейте оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне, затем обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до появления аромата, около 3-5 минут.
2. Добавьте протертые помидоры и куриный бульон в кастрюлю, доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 5 минут.
3. Добавьте мелкие макароны и готовьте согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, обычно 7-10 минут, периодически помешивая, чтобы они не слипались.
4. Приправьте суп солью и свежемолотым черным перцем по вкусу, затем разлейте по тарелкам и украсьте свежей рубленой петрушкой перед подачей горячим.