Суп с макаронами
🛒 Ингредиенты
- Куриный бульон 1000 г · 100 ккал
- Макароны рожки, сухие 150 г · 555 ккал
- Куриная грудка, без костей и кожи 200 г · 330 ккал
- Морковь 100 г · 41 ккал
- Стебель сельдерея 50 г · 8 ккал
- Лук репчатый 70 г · 28 ккал
- Оливковое масло 14 г · 120 ккал
- Вода 500 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Нарежьте лук, морковь и сельдерей кубиками. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками или измельчите, если она предварительно приготовлена. Отложите в сторону.
- В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте нарезанные лук, морковь и сельдерей в течение 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте куриный бульон и воду в кастрюлю, доведите до кипения. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте макароны и кусочки курицы. Варите 8-10 минут или согласно инструкции на упаковке, пока макароны не станут аль денте.
- Подавайте горячим, по желанию украсив свежей нарезанной петрушкой.
