Курица в кленовой глазури
Пищевая ценность
на порцию (225 г)
400 ккал🔥 Калории
36 г🥩 Белки
15 г🥑 Жиры
29 г🍞 Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 27 г Насыщенные жиры: 4 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Куриные бедра без костей и кожи 150 г · 240 ккал
- Кленовый сироп 40 г · 100 ккал
- Соевый соус 17 г · 10 ккал
- Чеснок, измельченный 5 г · 7 ккал
- Свежий имбирь, тертый 3 г · 2 ккал
- Яблочный уксус 5 г · 1 ккал
- Оливковое масло 5 г · 40 ккал
👨🍳 Приготовление
- Обсушите курицу бумажными полотенцами и слегка приправьте солью и черным перцем.
- В миске взбейте кленовый сироп, соевый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь и яблочный уксус, чтобы создать глазурь.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Обжаривайте курицу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Вылейте кленовый соус на курицу, доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого.
- Готовьте 10-15 минут, периодически переворачивая, пока курица не приготовится, а глазурь не загустеет до сиропообразной консистенции.
- Снимите курицу с огня, дайте ей постоять несколько минут, затем немедленно подавайте с оставшейся глазурью.
