Пшенная каша
Пищевая ценность
на порцию (355 г)
🔥 304ккал
🥩 10Белки
🥑 10Жиры
🍞 44Углеводы
Клетчатка: 4 г Сахар: 7 г Насыщенные жиры: 6 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Пшено 50 г · 189 ккал
- Вода 150 г · 0 ккал
- Молоко 2.5% жирности 150 г · 79 ккал
- Несоленое сливочное масло 5 г · 36 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте пшено под холодной проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Это удалит горечь и лишний крахмал.
- Соедините промытое пшено, воду и молоко в средней кастрюле. Добавьте щепотку соли и доведите смесь до кипения на средне-сильном огне.
- После закипания уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 20-25 минут. Периодически помешивайте, чтобы пшено не прилипало, пока оно не станет мягким, а жидкость не впитается.
- Снимите кашу с огня и дайте ей постоять под крышкой 5 минут. Добавьте несоленое сливочное масло и перемешайте до полного растворения и равномерного распределения.
- Подавайте пшенную кашу теплой, как есть, или с вашими любимыми добавками, такими как свежие фрукты, мед или орехи.
