Отварная куриная грудка
Пищевая ценность
на порцию (150 г)
248 ккал🔥 Калории
47 г🥩 Белки
5 г🥑 Жиры
0 г🍞 Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 1 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Куриная грудка, без костей и кожи 150 г · 248 ккал
👨🍳 Приготовление
- Положите куриную грудку в кастрюлю и залейте ее холодной водой или бульоном так, чтобы она была полностью покрыта.
- Добавьте щепотку соли и по желанию ароматические специи, например, лавровый лист или несколько горошин перца.
- Доведите жидкость до слабого кипения на среднем огне, затем немедленно уменьшите огонь до минимума.
- Варите курицу в течение 12-15 минут или до готовности и достижения внутренней температуры 74°C.
- Выньте курицу из кастрюли и дайте ей постоять 5 минут перед нарезкой или измельчением.
