Сальпикон
Пищевая ценность
на порцию (500 г)
🔥 582ккал
🥩 49Белки
🥑 37Жиры
🍞 21Углеводы
Клетчатка: 6 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 11 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Вареная измельченная говядина 150 г · 250 ккал
- Помидор 120 г · 22 ккал
- Белый лук 40 г · 16 ккал
- Свежая кинза 10 г · 2 ккал
- Авокадо 100 г · 160 ккал
- Салат ромэн 50 г · 8 ккал
- Лаймовый сок 15 г · 4 ккал
- Оливковое масло 14 г · 120 ккал
👨🍳 Приготовление
- Если еще не готово, отварите говядину до мягкости, затем разберите ее на тонкие волокна и отложите остывать.
- Нарежьте помидоры, белый лук и авокадо мелкими, одинаковыми кусочками; мелко нарубите свежую кинзу.
- В большой миске смешайте измельченную говядину, нарезанные помидоры, лук, кинзу и авокадо.
- В небольшой миске взбейте сок лайма и оливковое масло; приправьте солью и черным перцем по вкусу.
- Вылейте заправку на смесь сальпикона и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Подавайте немедленно на листьях свежего салата ромэн.
