Каша "Том Браун"

🛒 Ингредиенты

• Жареная кукурузная мука 20 г · 72 ккал
• Жареная пшенная мука 15 г · 56 ккал
• Жареная арахисовая мука 10 г · 57 ккал
• Жареная соевая мука 5 г · 22 ккал
• Вода 200 г · 0 ккал
• Цельное молоко 100 г · 61 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. В миске смешайте жареную кукурузную, пшенную, арахисовую и соевую муку, чтобы получить смесь "Том Браун".
2. В сотейнике взбейте 50-60 г смеси "Том Браун" с 50 мл холодной воды до получения однородной массы без комочков.
3. Постепенно добавьте оставшиеся 150 мл воды в сотейник, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
4. Поставьте сотейник на средний огонь и доведите до слабого кипения, часто помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне 5-7 минут до загустения.
5. Снимите с огня, вмешайте цельное молоко, сахар и щепотку соли. Подавайте теплым.