Бургер из индейки
🛒 Ингредиенты
- Фарш из индейки, нежирный 150 г · 225 ккал
- Цельнозерновая булочка для бургера 70 г · 180 ккал
- Панировочные сухари 10 г · 37 ккал
- Лук репчатый, измельченный 30 г · 12 ккал
- Салат листовой зеленый 10 г · 2 ккал
- Помидор, нарезанный 40 г · 7 ккал
- Майонез легкий 15 г · 50 ккал
- Кетчуп 5 г · 5 ккал
👨🍳 Приготовление
- В миске смешайте фарш из индейки с панировочными сухарями, измельченным желтым луком, щепоткой соли и перца. Хорошо перемешайте до однородности.
- Сформируйте из смеси толстую котлету, немного больше булочки для бургера. Разогрейте антипригарную сковороду или гриль на среднем огне.
- Жарьте котлету из индейки по 5-7 минут с каждой стороны или до готовности и золотистой корочки. Слегка поджарьте половинки булочек для бургера.
- Намажьте легкий майонез и кетчуп на поджаренные половинки булочек. Выложите приготовленную котлету из индейки на нижнюю булочку.
- Выложите сверху зеленый листовой салат, нарезанный помидор и нарезанный желтый лук. Накройте верхней булочкой и подавайте немедленно.
