Тако с индейкой

🛒 Ингредиенты

• Фарш индейки (постный) 150 г · 250 ккал
• Приправа для тако 8 г · 20 ккал
• Кукурузные тортильи 48 г · 100 ккал
• Нашинкованный салат 25 г · 4 ккал
• Нарезанный кубиками помидор 50 г · 9 ккал
• Нарезанный кубиками лук 15 г · 6 ккал
• Сальса 30 г · 10 ккал
• Натертый сыр Чеддер 25 г · 100 ккал
• Натуральный греческий йогурт (обезжиренный) 15 г · 10 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте фарш индейки и готовьте, разминая ложкой, до золотистой корочки и полной готовности, около 7-8 минут.
2. Слейте лишний жир из сковороды. Вмешайте приправу для тако и 1/4 стакана воды, тушите 2-3 минуты, пока жидкость почти полностью не испарится, а индейка хорошо не покроется соусом.
3. Пока готовится индейка, разогрейте кукурузные тортильи согласно инструкции на упаковке, в сухой сковороде, микроволновой печи или духовке, до мягкости и эластичности.
4. Соберите тако: выложите щедрую ложку приправленной индейки в каждую теплую тортилью. Сверху посыпьте нашинкованным салатом, нарезанным кубиками помидором, нарезанным кубиками луком, небольшим количеством сыра Чеддер и ложкой греческого йогурта.
5. Подавайте немедленно с дополнительной сальсой, если хотите. Наслаждайтесь вашими вкусными домашними тако с индейкой!