Угали
Пищевая ценность
на порцию (350 г)
🔥 365ккал
🥩 7Белки
🥑 1Жиры
🍞 79Углеводы
Клетчатка: 4 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Кукурузная мука 100 г · 365 ккал
- Вода 250 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Доведите воду до кипения в кастрюле с толстым дном, добавив по желанию щепотку соли.
- Постепенно добавляйте кукурузную муку в кипящую воду, постоянно и энергично помешивая деревянной ложкой, чтобы избежать комочков.
- Продолжайте помешивать и готовить в течение 5-10 минут на среднем огне, пока смесь не загустеет до плотной, однородной консистенции, похожей на тесто, и не начнет отставать от стенок кастрюли.
- Подавайте горячим, традиционно сформировав горкой и употребляя руками, в качестве гарнира к тушеному мясу, соусу или овощам.
